4月25日，徐州市農(nóng)學(xué)會聯(lián)合徐州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織開展以“探索科技奧秘，點亮科學(xué)夢想”為主題的青少年科普活動，來自經(jīng)開區(qū)大黃山中學(xué)的100多名師生走進農(nóng)科院，近距離感受科技魅力，開啟了一場奇妙的科學(xué)探索之旅。

活動首站來到“江莊甘薯科創(chuàng)基地”，該基地是農(nóng)科院甘薯科研的核心基地，甘薯遺傳育種研究室李臣博士為學(xué)生們詳細講解了甘薯育種的工作流程，以及甘薯排種育苗、起壟栽插、管理收獲等操作要點，每一個知識點都吸引學(xué)生們聚精會神地聆聽。隨后，學(xué)生們還親自動手進行了甘薯栽插，體驗了勞動的艱辛和科研實踐的樂趣。

活動第二站是參觀農(nóng)科院本部中心實驗室。在國家甘薯種質(zhì)資源試管苗庫，中心實驗室工作人員王維詳細介紹了種質(zhì)資源保護的重要意義，讓同學(xué)們認(rèn)識到這些小小的試管苗承載著保障國家糧食安全的重大使命。在甘薯加工利用實驗室，看到甘薯制作成薄餅、紅薯干等美味食品時，同學(xué)們更是驚嘆連連，感受到科技讓農(nóng)產(chǎn)品賦予了更多價值。

活動中，張艾岑博士帶領(lǐng)學(xué)生觀看了甘薯科普展板，并以“世界甘薯看中國，中國甘薯看徐州”切入點，為學(xué)生們講述了甘薯的起源、營養(yǎng)與保健、甘薯種質(zhì)資源和加工產(chǎn)品等諸多科普知識，還特別澄清了紫心甘薯并非轉(zhuǎn)基因品種的科學(xué)知識。精心準(zhǔn)備的科普內(nèi)容引發(fā)了同學(xué)們極大的興趣，現(xiàn)場氣氛熱烈非凡。

最后，同學(xué)們來到小麥試驗田。小麥正處于抽穗開花期，小麥研究室科技人員朱雪成結(jié)合“小區(qū)就是考場”的生動比喻，從小麥悠久的種植歷史，到作為主食的重要地位，再到種植面積、時間以及儲存優(yōu)勢等知識，讓同學(xué)們深刻體會到農(nóng)作物品種選育過程的嚴(yán)謹(jǐn)與奇妙。互動環(huán)節(jié)中，面對同學(xué)們提出的“麥穗為何呈現(xiàn)不同綠色”這一疑問，朱雪成結(jié)合植物生理學(xué)知識解答：由于不同麥穗葉綠素含量存在差異，導(dǎo)致呈現(xiàn)深淺不一的綠色，而這一細微變化直接影響光合作用效率，最終決定作物的產(chǎn)量與品質(zhì)。

    此次科普活動，不僅讓大黃山中學(xué)的學(xué)子們開闊了眼界，更在他們心中播下了科學(xué)探索的種子。未來，徐州市農(nóng)學(xué)會將繼續(xù)開展更多形式多樣的科普活動，為青少年搭建接觸農(nóng)業(yè)科技的平臺，助力培養(yǎng)更多熱愛科學(xué)、投身農(nóng)業(yè)的新時代人才。